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香煎小黄花鱼的做法

• 餐饮精选
  • 1
    准备好食材:如图。
  • 2
    将小黄花鱼清洗干净，放料酒，胡椒粉，盐腌制一会儿，将葱姜蒜剁成末。
  • 3
    准备酥脆炸粉，将小黄花鱼沾上一层，依次都沾好放于盘中，炸时才不会手忙脚乱的。
  • 4
    锅中放适量的油加热至六成热(油量基于煎与炸之间)。
  • 5
    摆入小黄花鱼，中小火煎制。
  • 6
    煎至金黄翻另一面继续煎。
  • 7
    煎得金黄酥脆(连骨都能吃掉)。
  • 8
    倒出多余的油，放入葱姜蒜末。
  • 9
    小火炒一会儿，出香味。
  • 10
    调点酱油。
  • 11
    快递翻炒一下下即可。
  • 12
    成品图。
  • 13
    成品图。

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