潮汕粿肉的做法和步骤图解

潮汕粿肉的做法说明

食在广州 味在潮汕 粿肉腐膜👍🏻

猪肉(三分肥七分瘦)500g马蹄300g约10个蒜白200g约半斤虾米25g香菇25g(可不加)地瓜粉200g鸡蛋1个第1步.1⃣️剁肉后➕五香粉、胡椒粉、盐、鱼露、糖、鸡蛋1个, 2⃣️腌肉1小时,捞入切碎的其他材料。

第2步.我这是6条量刚好1筛,按所需量卷好,沾点清水涂接囗。

第3步.卷好蒸5分钟,食的时候煎至金黄,未食的可放冰箱冷冻。

第4步.外酥里嫩滴粿肉👌

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