百叶卷烧肉的做法说明
百叶卷是红烧肉的最佳搭档,不油不腻,特别下饭好香啊!
葱姜适量百叶卷650g猪肉前夹肉500g第1步.肉一定要出水,去除杂质和肉腥味,具体步骤看下面小贴士噢!忘记拍过程了,第一次发帖啦!呵呵小贴士
肉切块出水,葱姜编好后加入肉块一起煸炒,倒入老抽、虾籽酱油或生抽、盐适量加水大火烧开,中火继续烧,大概40分钟后加入一勺糖继续烧至收汤,这时候已经亮晶晶的颜色了,用锅铲翻炒数下关火,一碗百叶烧肉就完成啦!
百叶卷是红烧肉的最佳搭档,不油不腻,特别下饭好香啊!
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